“哥,前几天国庆他们来聚会,吃饭的时候他媳妇儿又闹开了,为了工作的事。”
高斌微微颔首:
“然后呢?”
“一开始她想来咱们饭庄继续当服务员,我本来可以直接定的,但当初你定的规矩是不能走后门,所以...”
高斌笑了:
“你小子,跟你哥我抖机灵,赶紧说正事儿,为了个吴倩,还不至于特意把我拉到这儿来。”
周秉昆也陪着笑:
“还是哥了解我,是这样,我当时多问了一嘴,吴倩现在上班的那个国营饭店状况非常不好,他们领导也决定对外承包了,我寻思着咱给拿下来,但不做喜盈门了。”
喜盈门主打东北家常菜,最符合吉春老百姓的需求,但市场就这么大,如今已经有三家了,虽然还是供不应求的状况,可又能持续多久?
眼瞅着市场开放,越来越多胆子大的人下海经商,餐饮界必然是首选。
到时候喜盈门面临的压力可不是一般大,必须得未雨绸缪。
“你想做高端?”
“也对也不对,我想再开一个品牌,主打川菜!”
高斌一愣:
“做川菜?”
“对,正好我们餐厅李主厨的一个同门师兄,学的就是川菜,现在咱们吉春探亲,我想亲自去一趟,要是能把人请回来,我就想承包吴倩他们那个饭店,改造一下,做川菜馆。”
高斌抽着烟,想了一会儿后,开口问:
“要多少钱?”
“我算了一下,咱们三家饭庄账上的钱足够用了,但这个月恐怕不能分红了。”
高斌皱了下眉:
“不行,过年了,分红必须得给,要不我那容易出问题。”
周秉昆急了:
“那怎么办?机不可失时不再来,要是让别人抢去了...”
“你别急,喜盈门的生意确实不宜扩大,但你的想法很好,我支持,这样,这个饭店咱们俩单干!”
三家饭庄的利润是海量的,要是继续扩大就太惹眼了,这样不行。
所以高斌才准备他们兄弟俩自己做。
“你手里头有多少钱?”
“满打满算也就3000吧。”秉昆说。
“还差多少?”
“怎么也得7000。”
“行,回头让你嫂子把钱给你,以她的名义来投资。”
“那成,还是老规矩,我拿两成,上面抽3成,嫂子拿5成。”
高斌摇摇头:
“这回你拿三成,你现在有两个孩子要养,多攒点奶粉钱吧。”
秉昆还是一如既往听高斌的话,再说提高分成比例对他百里无一害,傻子才不答应呢。
“行,那我抓紧去签合同,然后把李主厨的师兄请过来坐镇。”
“嗯,新餐厅尽量往高端做,跟喜盈门的目标市场区分开,别自己打自己,那就得不偿失了。”
“我明白,要不是因为要往高端做,有个5000块钱就足够了。”
“你有数就好,没事了吧?”
“没事了,对了,那个吴倩...”
这种小事高斌懒得管:
“你自己看着办吧。”
“行。”
...
晚上接许冰下班的时候,高斌把投资的事儿跟她说了:
“回头给秉昆拿7000块钱,他准备再弄个分店,主打川菜,用你的名义投资吧。”
许冰对这些事从来不参与,也不愿多打听,反正高斌的钱都在她手里掐着,需要支出的时候打个招呼她来办,俩人很默契。
“行,什么时候要?”
“尽快吧,饭店那边不等人,早点把合同定下来好装修。”
“好,那明早你送我去趟银行?”
“家里的钱不够了?”
“这不是马上过年了吗,家里的现钱都得用来买年货买礼物啥的,那么多口子呢。”
“哦,那行,去趟银行吧。”
“嗯,不过一开始我挂名行,时间长了不是个事。”
高斌点了下头:
“不行就挂到玥玥名下,等她长大了,这笔股份给她当嫁妆。”
“这主意好,不过不能让周蓉他们知道。”
“那肯定不能,你不说我不说,秉昆也不能说,玥玥自己的都不知道。”
夫妻俩相视而笑,许冰伸了个懒腰:
“做了一天的手术,总算把院里的事都安排完了,明天可以放假了。”
“辛苦了一年,好好休息休息吧。”
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