这里年薪二十万的大厨,看起来很不走心呢!
叶嘉又摸到厨房去溜达了一圈,食堂里穿白色制服的厨师们格外忙碌,出餐的饭菜都是流水线制作,一盘一盘,同样的菜品挨个传递,从最开始的制作到最后的出餐,至少要经过十多个人的手。这样做,上菜的效率的确提高了很多,但是味道却很难保障。
走出鸿天大酒店,叶嘉跳槽的欲望消解了不少,在这样的大酒店工作,以她对食物的认真态度,恐怕很难满足这种大酒店要求的效率和分量。叶嘉望着天空,湛蓝的天际浮着几片白云,她总算有点明白了,当年那么多大酒店以百万年薪请叶则夫出任大厨,都被叶则夫毫不犹豫地拒绝,宁可屈居小弄堂里,每天只做一桌精致的餐食,招待为数不多的顾客,作为美食家,他终究有自己的坚持,对食客的负责,对食材的尊重。
唉,虽然薪酬待遇真的很诱人,但是叶嘉无法违背自己的心意,叶则夫留给她的《四方美食集》,是他一生的心血,她不愿辜负。
叶嘉拒绝了那个经理的邀约,连着几个星期,又有好几家酒店饭店的负责人,明里暗里找到叶嘉,抛出了高薪的橄榄枝,这让程遇开始有点坐不住了。当天晚上,跟叶嘉来了一场重要谈话。
“这样,打个商量,我有心把知味轩做大,你还在我这儿干,我让你入个股,咱们把雇佣关系变成合作关系,你看怎么样?”
叶嘉的手艺,无论在哪里,都能成功,可是他这店,没了叶嘉,可就说不准明天了。
与其把她变成将来的竞争对手,不如与她合作……
厨房里,叶嘉一边将青椒理出来,转头惊愕地看向程遇,没想到他会突然说合作的事。
“可是我现在,没什么钱可以入股。”
“这个好说,你就在我这店里当大厨,我给你算七千一个月的底薪,奖金什么的,就没有了,从明年开始计算,让你入三分股,做满一年,五分股,怎么样?”
叶嘉眨巴眨巴眼睛:“程老板,没开玩笑吧?说这话……我可就当真了!”
“我程遇说一不二,只要你同意。”程遇拍了拍胸脯,“这事现在就定下来!”
“行!”叶嘉当即拍板,“那就定下来。”
服务员小妹一边嗑瓜子一边看着俩人,这咋一转眼,叶嘉就从大厨直接晋升成了二老板了?
元旦将至,程遇给她发了最后一笔年终奖金,等到开年,她就可以直接从知味轩的盈利额里面抽三分利,以知味轩现在的生意来看,加上她的工资,每个月有上万的收益了,叶嘉还算比较满足,目前最重要的是,先把厨房里几个帮厨的师傅给训练出来,他们手艺越好,叶嘉就越轻松一些。
晚上,叶嘉回了家,又给傅知延发了一条微信:“傅队,明天想吃什么呢?”
隔了约莫半个小时,叶嘉洗了澡出来,才接到傅知延的信息:“不用。”
哎?她一边擦拭湿润的长发,看着手机屏幕,愣了愣。
他说不用?
这两个月前前后后,约莫每一个星期都要送一次便当,他都很高兴的,怎么就……不用了?
“是我哪里做得不好惹你生气了吗?[委屈]”
傅知延换了睡衣,看到她发来的信息,坚硬的心莫名柔软了下来。
叶嘉躺在床上,辗转反则,他一直不回信息,她想继续给他发,可是又怕他嫌烦,一颗心七上八下,没个着落。
新月爬上了窗台,良辰美景,她无心欣赏,愣了愣地望着天花板,发呆。
突然,手机在枕头下面震动了起来,叶嘉摸出手机,看到屏幕,一个激灵,浑身都哆嗦了起来。
居然打电话过来了!
她还从来没有跟他在电话里面说过话呀!
叶嘉战战兢兢地接过了电话,柔柔地唤了一声:“傅先生。”
“嗯,在干什么?”他的声音通过电波传导出来,格外的低醇性感。
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